五谷杂粮燕麦的

1、燕麦可以降低人们的血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，燕麦可以降低罹患心血管疾病的风险，同时也可以增加胆酸的排泄，同时也可以控制血糖，水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖是人们生活所需求的物质之一。

2、燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，含有的钙、磷、锌、美等矿物质也有预止人们体质骨质疏松、促进、预防贫血的，是人们理想的补钙佳品。在《时代》杂志评出的健康食品中，被人们评为燕麦排名第五。

3、燕麦同时了含有非常重要的丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节是人们群众所需求。同时也可以改善人们的血液循环、缓解生活工作带来的压力。具有非常好而的哦。

4、在我国多次证明燕麦含有果糖衍生的多糖，可被人们身体直接利用，燕麦能降低高胆固醇人们的低密度脂蛋白LDL胆固醇，升高其高密度脂蛋白HDL胆固醇。其高质量的膳食纤维维生素，具有缓解结肠癌、糖尿病、、静脉曲张、静脉炎、清热等病患的。
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