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馋天下麻辣烫加盟,特色美食营养大化

更新时间:2016-05-18 17:05:53 浏览次数:440次
区域: 百色 > 那坡
地址:山东济南历城区留学人员创业园
类别:粤港菜
俗话说,“人靠衣装,马靠鞍,肉靠搭配好做菜。” 今天 馋天下麻辣烫加盟给大家推荐一下各种肉的佳搭配组合,让你在饱腹之余,收获更多的营养。 猪肉——白菜 大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥猪肉一起搭配,不仅口感好,还能增进人的食欲。此外, 馋天下麻辣烫白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
牛肉——番茄 红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。在炖牛肉时,加上些番茄,还能让牛肉更快变烂, 馋天下麻辣烫加盟缩短烹调时间。
羊肉——白萝卜 这两样食材可谓绝配,从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说,吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说,加了萝卜, 馋天下麻辣烫加盟可以减少吃羊肉后的油腻感。      
鸡肉——蘑菇 蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含有丰富的肌苷酸盐,在熬制过程中,它们都会释放出游离的谷氨酸钠,产生协同作用,从而使 馋天下麻辣烫鲜味大大增加。
鸭肉——山药 馋天下麻辣烫加盟的菜品,从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的,鸭肉更是养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。 *************8**************8*******************8**************8*******
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鱼肉——豆腐 豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在豆腐中含量较高。因此, 馋天下麻辣烫加盟特色菜品,这两者混合食用,可取长补短,提高营养价值。更重要的是,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,使其补钙效果更佳。
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